黄酮类 具体包括什么
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/24 13:43:13
黄酮类 具体包括什么
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以黄酮(2-苯基色原酮)为母核而衍生的一类黄色色素.其中包括黄酮的同分异构体及其氢化的还原产物 ,也即以C6-C3-C6为基本碳架的一系列化合物.黄酮类化合物在植物界分布很广,在植物体内大部分与糖结合成苷类或碳糖基的形式存在,也有以游离形式存在的.天然黄酮类化合物母核上常含有羟基、甲氧基、烃氧基、异戊烯氧基等取代基.由于这些助色团的存在,使该类化合物多显黄色.又由于分子中γ-吡酮环上的氧原子能与强酸成 盐而表现为弱碱性,因此曾称为黄碱素类化合物.
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黄酮类化合物主要包括哪些物质?
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类黄酮和黄酮类化合物有什么区别?知道类黄酮是植物中的一类二级代谢产物,包括黄烷酮类、黄烷醇类、花青素类、原花青素类、异黄酮类;而黄铜类化合物包括黄酮类、黄铜醇类、二氢黄
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请问类黄酮与黄酮类化合物有什么区别?
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