可引起蛋白质沉淀的是哪一类物质?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/25 07:56:05
可引起蛋白质沉淀的是哪一类物质?

可引起蛋白质沉淀的是哪一类物质?
可引起蛋白质沉淀的是哪一类物质?

可引起蛋白质沉淀的是哪一类物质?
凡能与水以任意比例混合的有机溶剂,如乙醇、甲醇、丙酮等,均可引起蛋白质沉淀.

引起蛋白质变性的物质,比如有机溶剂是,重金属,无机盐等。