需要什么原料,具体步骤是什么,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/24 00:22:23
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主料:大豆 200克
调料:花生油 10克 番茄酱 10克 料酒 10克 白砂糖 5克 盐 2克 味精 1克 各适量
茄汁黄豆的做法:
1.黄豆捡去杂质,洗净,用温水泡软,捞出控水.
2.油倒入炒锅内烧热,放入黄豆、番茄酱、精盐、料酒和白糖,用大火煮滚后加200克水,改用小火烧1小时,加味精即可.