淀粉与斐林试剂反应呈什么颜色?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 00:23:36

淀粉与斐林试剂反应呈什么颜色?
淀粉与斐林试剂反应呈什么颜色?

淀粉与斐林试剂反应呈什么颜色?
没颜色变化!但加入蛋白酶后,会生成还原糖,与斐林试剂生成砖红色沉淀

淀粉为多糖不会与斐林试剂反应.故仍为蓝色

不反应,所以没有颜色变化.斐林试剂与还原糖反应呈蓝色.

不变色。淀粉遇碘变蓝。

淀粉与斐林试剂不反应,还原糖才会与它反应得到砖红色沉淀.

好想没有反应吧!淀粉与碘反应成蓝色,斐林试剂与还原糖(水浴法)反应成桔红色!

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