吃青瓜有什么好处

吃青瓜有什么好处
吃青瓜有什么好处

吃青瓜有什么好处
青瓜(又称黄瓜),物美价廉,含有丰富的维他命C、氨基酸及黏多醣体,具备镇静、舒缓、收敛毛孔、补湿及美白功效,吃起来香甜可口、健康卫生.青瓜还具有滋润、美容,安全、可靠的作用.可生吃又可熟吃!
　　2,将切片青瓜冷冻后直接敷在面部及双眼,能收缩粗大毛孔、舒缓过敏、晒后受伤及长了暗疮的皮肤.
　　3,青瓜含丰富维他命C、氨基酸及黏多醣体,具镇静、纾缓、收敛毛孔、补湿及美白功效.将切片青瓜冷冻后直接敷在面部及双眼,能收缩粗大毛孔、纾缓过敏、晒后受伤及暗疮的皮肤；将青瓜榨汁敷面,能让护肤成分更易渗透入皮肤底层.
　　对身体没有害,但一定要把残留农药清洗干净
　　食用番茄的禁忌
　　1、不宜和青瓜同食.
　　青瓜含有一种维生素c分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素c,番茄富含维生素c,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果.
　　2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食.
　　番茄含维生素k较多,维生素k主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成.维生素k不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血.
　　3、空腹时不宜食用.
　　番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状.
　　4、不宜食用未成熟的番茄.
　　青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象.
　　5、不宜长久加热烹制后食用.
　　长久加热烹制后会失去原有的营养与味道.
　　6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食.
　　黄瓜不宜和辣椒芹菜苦瓜同吃
　　黄瓜果肉脆甜多汁,含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏.黄瓜还能清热利尿、预防便秘.新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处.
　　但是专家提醒,黄瓜与辣椒、芹菜搭配,Vc会被破坏.黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,降低人体对维生素C的吸收.
　　因此专家建议,如果希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了.
　　不宜和辣椒、菠菜同食
　　不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
　　蔬菜类：
　　1、箩卜：严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿.忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食.
　　2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调.
　　3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食.
　　4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调.
　　5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食.
　　6、韭菜：不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻.
　　7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃.
　　8、菠菜：不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜.
　　9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病.
　　10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮.
　　11、苦菜：不可与蜂蜜同食.
　　12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食.
　　13、芹菜：不宜与黄瓜同食.
　　14、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食.
　　15、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食.
　　青瓜怎么吃才营养健康青瓜,全国各地和各个民族吃法不同.人们常见的有以下三种食法：一是酱青瓜；二是拌青瓜；三是炒青瓜.也有一不酱、二不拌、三不炒,将青瓜洗干净,拿在手中当水果一样的吃,但多数人家都是拌青瓜为主.
　　其实,最佳的食用方法就是“拌青瓜”.
　　做法是：先将青瓜洗干净,务必除皮,用刀切成薄片,用适量的盐腌半小时,然后挤掉盐水,用白糖、熟素油或麻油,如爱吃辣也可用辣椒油、酱油、香醋拌来吃.这样的凉吃还可增加食欲,消除腹胀,并有退干热作用.
　　青瓜一旦经过腌制,它含有单宁酸,常吃腌青瓜,可以使患有低血压的人升压防病.
　　再有青瓜生吃,每天吃250～300克,即有明显减肥作用,也可以消水肿、解口渴、解毒又清热,青瓜皮可治咽喉肿痛、小便短黄、目赤头昏、中暑烦热.因此,青瓜可谓最佳的食疗蔬菜之一,还有美容等好处.
　　小贴士：
　　青瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C.西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被青瓜中的分解酶破坏,达不到补充营养的效果.
　　青瓜,味甘,性平,又称黄瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效.
　　美国营养专家发现,长期饮用青瓜汁可以帮助人有效防止脱发、指甲劈裂、记忆力减退等.
　　青瓜告别黯然肤色
　　现代医学认为,青瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时青瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品.
　　青瓜所含的青瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素.维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成.
　　青瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益.夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃青瓜有助于化解炎症