蘑菇富含重金属吗

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/05 05:17:02

蘑菇富含重金属吗
蘑菇富含重金属吗

蘑菇富含重金属吗
和绿色植物相比,蘑菇富集重金属的能力确实更高.
重金属含量高的原因是蘑菇会产生一些能和重金属络合的蛋白,通过与重金属络合生成无毒的络合体来解毒,从而让蘑菇“不怕”重金属；而在环境中,尤其是污染环境中,往往存在大量的重金属,于是蘑菇就把这些重金属“不小心”吃到了自己的肚子里面,并且越积越多.

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