作业帮橙子富含那些元素?本人比较喜欢吃橙子,不知道富含那些营养价值?能不能多吃?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 17:33:30
橙子富含那些元素?本人比较喜欢吃橙子,不知道富含那些营养价值?能不能多吃?
橙子富含那些元素?
本人比较喜欢吃橙子,不知道富含那些营养价值?能不能多吃?
橙子富含那些元素?本人比较喜欢吃橙子,不知道富含那些营养价值?能不能多吃?
甜橙的可食部分为74%,每100克甜橙肉含热量为197千焦耳,水分
87．4克,蛋白质0．8克,脂肪0．2克,膳食纤维0．6克,碳水化合物
10．5克,灰分0．5克,胡萝卜素160微克,维生素C49毫克,硫胺素
0.05毫克,核黄素0．04毫克,尼克酸0．3毫克,抗坏血酸33毫克,维生素E0．56毫克,钾159毫克,钠1．2毫克,钙20毫克,镁14毫克,铁0．4毫克,锰0．05毫克,锌0．14毫克,铜0．03毫克,磷22毫克,硒0．7微克等,还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸.果皮含挥发油,有七十多种活性物质,主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等.
橙子味甘、酸,性凉.具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效.正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用.橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜.
各式各样的橙子(13张)
橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇.高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益.橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质.橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药.橙子几乎已经成为维生素C的代名词.
事实上,它的维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂.橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂.橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效.
营养价值剖析：橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观漂亮可爱,是深受人们喜爱的水果,也是走亲访友、探望病人的好水果礼品之一.它种类繁多,最受青睐的有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙.橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质.
功效：据美国一家研究机构研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量,从而降低患心脏病的可能性.橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送“坏”的低密度脂蛋白（LDL）到体外.
最近在13130位男女中进行的一项研究显示,女性摄取维生素C不足可能容易患胆囊疾病.虽然其中的机理尚不清楚,但经常食用橙子对预防胆囊疾病确实有效.
澳大利亚几位科学家在对橙的气味进行研究之后批量出,橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大.