童年时期,物质贫乏,家中兄弟姐妹又多,但为了过好端午节,父母还是 竭力张罗.糯米、赤豆是平时舍不得吃的,特地留着专供包粽子使用;另外再从市场上买一些红枣、猪肉等作馅.粽叶是
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/26 03:11:05
![童年时期,物质贫乏,家中兄弟姐妹又多,但为了过好端午节,父母还是 竭力张罗.糯米、赤豆是平时舍不得吃的,特地留着专供包粽子使用;另外再从市场上买一些红枣、猪肉等作馅.粽叶是](/uploads/image/z/12423972-12-2.jpg?t=%E7%AB%A5%E5%B9%B4%E6%97%B6%E6%9C%9F%2C%E7%89%A9%E8%B4%A8%E8%B4%AB%E4%B9%8F%2C%E5%AE%B6%E4%B8%AD%E5%85%84%E5%BC%9F%E5%A7%90%E5%A6%B9%E5%8F%88%E5%A4%9A%2C%E4%BD%86%E4%B8%BA%E4%BA%86%E8%BF%87%E5%A5%BD%E7%AB%AF%E5%8D%88%E8%8A%82%2C%E7%88%B6%E6%AF%8D%E8%BF%98%E6%98%AF%E3%80%80%E3%80%80%E7%AB%AD%E5%8A%9B%E5%BC%A0%E7%BD%97.%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E3%80%81%E8%B5%A4%E8%B1%86%E6%98%AF%E5%B9%B3%E6%97%B6%E8%88%8D%E4%B8%8D%E5%BE%97%E5%90%83%E7%9A%84%2C%E7%89%B9%E5%9C%B0%E7%95%99%E7%9D%80%E4%B8%93%E4%BE%9B%E5%8C%85%E7%B2%BD%E5%AD%90%E4%BD%BF%E7%94%A8%EF%BC%9B%E5%8F%A6%E5%A4%96%E5%86%8D%E4%BB%8E%E5%B8%82%E5%9C%BA%E4%B8%8A%E4%B9%B0%E4%B8%80%E4%BA%9B%E7%BA%A2%E6%9E%A3%E3%80%81%E7%8C%AA%E8%82%89%E7%AD%89%E4%BD%9C%E9%A6%85.%E7%B2%BD%E5%8F%B6%E6%98%AF)
童年时期,物质贫乏,家中兄弟姐妹又多,但为了过好端午节,父母还是 竭力张罗.糯米、赤豆是平时舍不得吃的,特地留着专供包粽子使用;另外再从市场上买一些红枣、猪肉等作馅.粽叶是
童年时期,物质贫乏,家中兄弟姐妹又多,但为了过好端午节,父母还是
竭力张罗.糯米、赤豆是平时舍不得吃的,特地留着专供包粽子使用;另外再从市场上买一些红枣、猪肉等作馅.粽叶是宽幅的芦叶,只要到附近菜场采购即行.最后一道包粽子的程序便落到母亲的一双手上.我们常围着观看母亲包扎,全家沉浸在温馨、热闹、欢乐之中.
母亲包粽子胸有成竹,心灵手巧,既快又稳.先将粽叶浸洗,用开水烫柔,然后淘米,把浸过水的赤豆、红枣与浸过酱油的猪肉块,混入糯米中.只见母亲用左手食指与中指夹住两张芦叶,卷成小碗状,然后放进米、馅,压紧,再添上一张芦叶,收口盖住,并用棉线扎牢.从外形看,这恰似旧社会妇女裹小脚,故俗称“小脚粽”.有时也包成多角形,小巧玲珑,很像一件民间工艺品.末了,母亲还会给我们包上一串串小三角形粽,逗得我们欢呼雀跃,急等煮熟尝新.
根据母亲的操作经验,包粽子第一选料要好,米粒不可有霉变,肉块尤须新鲜;第二包扎松紧要适中,不能“散包”或“爆腰”(中间涨开);第三火候要到位.将粽子放入锅内浸没水中,用旺火烧熟,再用文火小煮,关火后再焖.若晚上烧煮的话,焖一夜也无妨.次日早晨开锅,这粽子必定润滑爽口,浓香诱人.
当初,我们也是早早地围在锅前垂涎欲滴,等着母亲揭开锅盖,给我们解开粽子.一股股的粽香,扑鼻而来,一次次、一年年地给我们留下美好的印象.
记忆最深的是,我去学校住读时,在我简单的行李中,经常放着一包粽子,
那是母亲临时包好的,给我在路上或到校时吃的.有时还添加两块糕点,为取谐音“高中”.在母亲的心目中,当然是“高中状元”吧.世上的母亲都是这样,无时不在祝愿自己的儿女们
1.给下列词语中加点的字注音.
⑴粽子( ) ⑵沉浸( ) ⑶蹒跚( ) ⑷聆听( )
2.解释下列加点词语在句中的意思.(2分)
⑴当初,我们也是早早地围在锅前垂涎欲滴,等着母亲揭开锅盖,给我们解开粽子.
3.《最忆母亲裹粽时》中作者童年时期的家境并不富裕,但在过端午节时,母亲却把粽子“裹”得宛如一件“民间工艺品”.这表现出母亲什么样的生活态度?
4.最忆母亲裹粽时》中的动作描写,颇具特色.请从下面的话中,分析动作或语言描写对刻画人物的作用.
⑴只见母亲用左手食指与中指夹住两张芦叶,卷成小碗状,然后放进米、馅,压紧,再添上一张芦叶,收口盖住,并用棉线扎牢.
童年时期,物质贫乏,家中兄弟姐妹又多,但为了过好端午节,父母还是 竭力张罗.糯米、赤豆是平时舍不得吃的,特地留着专供包粽子使用;另外再从市场上买一些红枣、猪肉等作馅.粽叶是
1.zong四声zi轻声 chen二声jin四声 pan二声shan一声 ling二声ting一声
2.在这里指孩子们嘴馋,急切盼望吃到粽子的情态.
3.热爱生活,积极乐观,富有生活情趣等
4.句中运用了“夹住、卷成、放入、压紧、添上、盖住、扎牢”这些动词,写出母亲包粽子时既快又稳的特点,突出母亲的心灵手巧.