化学中蛋白质的定义怎么定义的
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 22:10:35
化学中蛋白质的定义怎么定义的
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化学中蛋白质的定义怎么定义的
组成蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸通过脱水缩合形成肽链.蛋白质由一条或多条多肽链组成的生物大分子,每一条多肽链有二十~数百个氨基酸残基不等;各种氨基酸残基按一定的顺序排列.
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组成蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸通过脱水缩合形成肽链.蛋白质由一条或多条多肽链组成的生物大分子,每一条多肽链有二十~数百个氨基酸残基不等;各种氨基酸残基按一定的顺序排列.