可乐加牛奶什么反应
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/21 16:35:37
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牛奶会形成絮状沉淀下来,那个是蛋白质,蛋白质的高表面积会吸附可乐中的色素,可乐颜色变浅,絮状沉淀颜色变棕色.具体颜色视可乐和牛奶的量而定
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牛奶会形成絮状沉淀下来,那个是蛋白质,蛋白质的高表面积会吸附可乐中的色素,可乐颜色变浅,絮状沉淀颜色变棕色.具体颜色视可乐和牛奶的量而定