葡式蛋挞与蛋挞有什么不同

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 20:02:24
葡式蛋挞与蛋挞有什么不同

葡式蛋挞与蛋挞有什么不同
葡式蛋挞与蛋挞有什么不同

葡式蛋挞与蛋挞有什么不同
蛋挞的口味有很多种啊
葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征.1989年,英国人安德鲁·史斗(Andrew Stow)将葡挞带到澳门,改用英式奶黄馅并减少糖的用量后,随即慕名而至者众,并成为澳门著名小吃.