平底锅不放油可以吗平时用平底锅煎春卷啊,或者炒麦片什么的,都不放油,也不会粘锅,或是糊锅,这样健康吗?温度比放油高还是低啊?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/24 07:10:17
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平底锅不放油可以吗平时用平底锅煎春卷啊,或者炒麦片什么的,都不放油,也不会粘锅,或是糊锅,这样健康吗?温度比放油高还是低啊?
平底锅不放油可以吗
平时用平底锅煎春卷啊,或者炒麦片什么的,都不放油,也不会粘锅,或是糊锅,这样健康吗?温度比放油高还是低啊?
平底锅不放油可以吗平时用平底锅煎春卷啊,或者炒麦片什么的,都不放油,也不会粘锅,或是糊锅,这样健康吗?温度比放油高还是低啊?
温度肯定比放油高,
这样用跟干烧没什么区别的,经常这样用会让锅具温度过高,材质会发生变形,
如果是加涂层的锅,当温度超过260度后还会使涂料发生变化,产生有害气体.因为现在涂层锅具基本上都是用的美国杜邦公司的特氟隆材料做的,这个材料在260度后就会挥发有害气体的
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5、用一个平底锅煎饼,……
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