为什么沸腾的油锅中加入水,油会四处飞溅 回答简单一点

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 15:32:10
为什么沸腾的油锅中加入水,油会四处飞溅 回答简单一点

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为什么沸腾的油锅中加入水,油会四处飞溅 回答简单一点
油的沸点比水的高,水遇到这么高的温度会瞬间沸腾,变成气体,这个反应是很剧烈的,所以就飞溅出来了