为什么夏晒盐,冬捞碱?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 21:36:56
为什么夏晒盐,冬捞碱?

为什么夏晒盐,冬捞碱?
为什么夏晒盐,冬捞碱?

为什么夏晒盐,冬捞碱?
食盐在水中的溶解度受温度影响变化不大,因此利用夏天阳光猛烈且气温高来蒸发水分使其结晶;碱在水中的溶解度受温度影响变化较大,所以利用冬天气温低来使其冷却结晶

冬季捞碱是碱溶解度在温度高时很大温度低时很小因此冬天可以捞出来而盐溶解度则不明显只能使水分蒸发晒出来但不能晒干否则碱也出来了

夏天晒盐:氯化钠的溶解度受温度的影响不大,夏日温度高水分蒸发快,氯化钠易结晶析出
冬天捞碱:碳酸钠的溶解度受温度的影响大,冬天温度低,碳酸钠易结晶析出

盐(氯化钠)的溶解度随温度变化较小,故需要蒸发使盐达到饱和析出。
碱(碳酸钠)溶解度随温度变化较大,温度低溶解度就低,所以靠降低温度使其析出。
实际上海盐不是夏天晒的,原因很简单,夏天下雨。