醛基,羧基的性质醛,羧酸的基本性质都知道 就是不明白一些特别的 比如醛还原为醇,碳氧双键怎么变 还有,我们老师说羧酸能和钠反应,因为有羟基 但是那是羧基的一部分 还有,羧基容不容易
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/20 05:32:45
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醛基,羧基的性质
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醛是分子里由烃基跟醛基相连的化合物,醛类的通式是RCHO.饱和一元醛的通式为CnH2nO.乙醛分子式为C2H4O,结构简式为CH3CHO,官能团是醛基(-CHO).在有机反应中,加氢或去氧的反应叫还原反应,乙醛催化加氢生成乙醇,发生在碳基C=O断开形成C-O单键,乙醛被还原;去氢或加氧的反应叫氧化反应,乙醛易被氧化成乙酸,在醛基C-H处断开,形成C-OH,乙醛被氧化. 醛类分子的结构特点是含有醛基.醛类催化加氢还原成醇,易为强氧化剂甚至弱氧化剂所氧化,醛基既有氧化性,又有还原性. 醛、酮分子中都含有羰基,均能还原成醇,但醇分子中的羟基在碳链上位置不同.酮分子中不含醛基,不能被银氨溶液和新制的Cu(OH)2氧化,因此,可用此来鉴别醛和酮. 甲醛与苯酚发生缩聚反应.甲醛发生银镜反应为: HCHO + 4Ag(NH3)2OH CO2↑+ 8NH3 + 4Ag↓+3H2O 羧基是有机化学中的基本酸基,所有的有机酸都可以叫羧酸,由一个碳原子、两个氧原子和一个氢原子组成,化学式-COOH.如醋酸(CH3COOH)、柠檬酸都含有羧基,都叫羧酸.由羰基和羟基组成的一价原子团,叫做羧基.羧基的性质并非羰基和羟基的简单加和.例如,羧基中的羰基在羟基的影响下变得很不活泼,不跟HCN、NaHSO3等亲核试剂发生加成反应,而它的羟基比醇羟基容易离解,显示弱酸性.在羧酸盐的阴离子中,由于电子的离域作用,发生键的平均化.因此它的两个碳氧键实际上是完全相等的.可以用新制氢氧化铜检验羧基的存在.现象:蓝色絮状沉淀消失,变成蓝色溶液.反应原理是:氢氧化铜里的氢氧根被羧基氧化,使不可容的氢氧化铜变成可溶的氧化铜.