甲基乙酰甲醇结构简式甲基乙酰甲醇(乙偶姻)结构简式要清楚明白,好的话再追加分.用画的或图片,(╰_╯)#别糊弄我!我让你写清楚!
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/25 09:41:46
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甲基乙酰甲醇结构简式
甲基乙酰甲醇(乙偶姻)结构简式
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分子式:C4H8O2
分子量:88.11
CAS号:513-86-0
性质:无色或淡黄色液体.熔点-72℃,沸点148℃,36-37℃(1.47kPa).与水互溶,溶于乙醇.二聚体为白色结晶性粉末.
制备方法:由二乙酰还原而得.
用途:该品呈牛奶香气,我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料.主要用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型午精,也用于有机合成.
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