酵母上面用量是面粉的0.3-0.5,怎么算法?那1000克面粉放多少?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 19:49:00
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0.3-0.5就是面粉的使用量的百分比,100克面粉0.3-0.5克,1000克面粉3-5克

酵母上面用量是面粉的0.3-0.5,怎么算法?那1000克面粉放多少? 安琪酵母和面粉的比例用量是多少,还需要泡打粉吗 泡打粉的标准用量为多少克/500克面粉?如果酵母和泡打粉一起用的话,500克面粉放多少酵母和泡打粉合适 没有酵母面粉怎么发酵 以前做馒头面粉500克加5克的酵母发酵可以总是发不大,现在做的600克面粉加了15克酵母才大请问这样可以吗,酵母会不会太多?难道以前的用量真的是错误的?还有,馒头里还可以加什么会口感更 面粉和酵母的比例 做面包,馒头酵母加多少?美食谱上都是面粉的1-2%,就是1000g面粉加10-20g酵母,可是今做面包,馒头酵母加多少?美食谱上都是面粉的1-2%,就是1000g面粉加10-20g酵母,可是今天买的酵母背后用量写着每 面粉不加酵母怎么发酵 酵母和鲜酵母那个蒸馒头味道好?是开馒头店的.他们俩的用量一样吗? 为什么加入酵母的面粉会膨胀 做馒头是酵母 水 面粉 的比例多少酵母是安琪的高活性干酵母 12克装的 面粉一公斤这样面粉 酵母 水 各要多少 请问那位朋友知道半发面怎么发,面粉 [安旗]酵母 泡打粉 水是怎么成比例的.还放别的料吗 古代的面粉如何发酵?现在有酵母买,以前没有.在酵母出现以前,人们做的包子馒头比现在还要好吃,请问是怎么发酵的? 自发粉是什么样的面粉?是用酵母发酵过得面吗? 白酒的酵母是怎么做的 用量筒.天平.谁.细线.面粉.白纸.保险薄膜.冰糖怎么测出冰糖的密度 用面包机做面包 用什么酵母好 买的酵母是家乐福产的= = 上面全是法文.看不懂.这个要肿么用啊.或者用安琪酵母.有要肿么用? 烘焙面包的问题,减少材料用量以后,发酵时间和烘焙时间如何掌握?比如,食谱上说250G粉需要4G酵母,中间发酵60分钟,那么,如果我只用125G的面粉,酵母用量 发酵时间 烘烤时间如何掌握?