五香豆怎么做的
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 07:37:39
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五香豆这样做的
主料:大豆(300克)
调料:桂皮(5克) 茴香籽[小茴香籽](20克) 料酒(5克) 胡椒粉(5克) 甘草(5克) 卤汁(20克) 白砂糖(5克) 五香粉(5克)
做法:
1.把黄豆洗净,倒入锅里,加入卤水(腌雪里蕻的卤水);将茴香、桂皮用纱布包好扎紧放锅中,腌雪里蕻卤水的用量以能漫过黄豆为度.
2.装有黄豆的锅放火上,旺火煮熟后,加入黄酒和白糖,改用文火焖,焖至豆皮起皱,水汁收干时离火,加入甘草末、五香粉、胡椒粉,炒匀后盛在盘中,晾凉后就可以吃啦.
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状元五香豆
原料:
干蚕豆500克、红曲米适量、精盐、酱油、白糖、八角、五香粉、料酒各适量.
状元五香豆的做法:
1、将蚕豆在清水中浸泡24小时后捞出,倒入锅内.
2、锅内加入适量清水和八角煮1小时,再加入红曲米、食盐、白糖、料酒、酱油和五香粉.
3、煮到蚕豆透烂时,即可取出,摊晾至干即可当零食享用.
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五香豆的豆是什么豆?
家乡的特产,我是上海的,描写五香豆的,
上海五香豆的样子是什么样的?马上回答!
家乡的五香豆500字作文五年级作文
东方明珠电视塔,金茂大厦,五香豆的英文翻译.
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五香豆的五香是哪五香五香豆需要用到的五香到底是哪五香,请教有关人士,谢谢不是五种香料么?
五香豆,南翔小笼包的英语是什么?说一个也行,
五香豆像什么?
上海的特色食品用英语怎么说特色食品,我们都知道了.五香豆了,蟹黄小笼了,梨膏糖了,还有一些特色菜,比如枫泾蹄膀.我就想问问.这些用英语怎么表达.要非常准确的!再举出一些就更好了!
五香豆英语怎么说?铜锣烧英语怎么说?
怎么做怎么做?数学的
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