作业帮煎南瓜饼怎么做,有谁知道?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 21:34:16
煎南瓜饼怎么做,有谁知道?
煎南瓜饼怎么做,有谁知道?
煎南瓜饼怎么做,有谁知道?
油煎南瓜饼 来源] 《民间食谱》 [配方] 糯米粉400克,南瓜250克,白糖50克,生油25,豆沙200克.[制作] 1.南瓜切成块,放入蒸笼里蒸熟,冷却后剥去外皮.再将熟南瓜搅成糊状,加糯米粉和糖,揉成粉团,散放到蒸笼里蒸熟,倒入涂过油的盆里冷却,再搓成圆长条,摘成12只坯子.2.将坯子用手按扁,成旁边薄中间厚的圆形皮子,包上豆沙后,按成饼形,即成南瓜饼生坯.3.将平锅烧热,放生油.再将生坯放入锅内,用小火煎成两面微黄色即成.[服法] 随意食.[功效] 润肺健脾,镇咳化痰.适用于肺燥咳嗽、脓痰等症.