如何煎鱼不粘锅?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/21 08:29:31
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如何煎鱼不粘锅?
如何煎鱼不粘锅?
如何煎鱼不粘锅?
方法一:锅烧热倒油,油热差不多时放少量白糖,等白糖色成微黄时,将鱼放进,放第二条时不必再加糖,这样煎出的鱼既不粘锅又色美味香.
方法二:鱼身抹少量油,下热油锅后改小火,什么鱼都能煎好,焦黄、完整,绝不粘锅.
方法三:用鲜姜或姜汁在锅底涂上一层,然后放油,油热后放鱼,这样也不粘锅.
方法四:鱼身裹蛋汁或白面,中火下锅也可.
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方法一:锅烧热倒油,油热差不多时放少量白糖,等白糖色成微黄时,将鱼放进,放第二条时不必再加糖,这样煎出的鱼既不粘锅又色美味香.
方法二:鱼身抹少量油,下热油锅后改小火,什么鱼都能煎好,焦黄、完整,绝不粘锅.
方法三:用鲜姜或姜汁在锅底涂上一层,然后放油,油热后放鱼,这样也不粘锅.
方法四:鱼身裹蛋汁或白面,中火下锅也可.