地沟油里都含有什么有害物质
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/21 12:05:12
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目前检测出来对人体有害的有:多环芳烃、胆固醇、重金属、丙二醛、黄曲霉素、电导率(正常油脂是不导电的,但油脂变酸之后各种物质参杂着就导电了),特定基因等,要想详细了解的话看看六角体劣质油的检测宣传上有这方面的介绍.
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