化学中的甘油,高级脂肪酸,酯类,水解反应分别是什么?

化学中的甘油,高级脂肪酸,酯类,水解反应分别是什么? 化学方面关于油脂的皂化反应油脂在酸性条件水解生成甘油和高级脂肪酸,油脂在碱性条件下水解为甘油和高级脂肪酸,那为什么油脂在碱性条件下的水解叫皂化反应,而在酸性条件下的水解不 化学几种物质区别油脂是有高级脂肪酸和甘油反应得到的，那高级脂肪酸包括哪些，油脂包括那些。甘油是醇吗？ 用动物脂肪酸制造高级脂肪酸和甘油的反应类型A,加成反应B,脱水反应C,酯化反应D,水解反应 用动物脂肪酸制造高级脂肪酸和甘油的反应类型1,加成反应2,脱水反应3,酯化反应4,水解反应 高级脂肪酸与甘油的酯化反应同对应油脂的水解反应互为可逆反应吗?还有高级脂肪酸盐可以和甘油反应吗?这个反应和皂化反应是不是互为可逆反应? 油脂水解生成甘油,高级脂肪酸盐,此反应称为皂化反应,工业上利用此反应制取肥皂为什么错了 水解反应的产物溶于水吗?硬脂酸钠和甘油溶于水吗?高级脂肪酸呢油和脂呢 甘油与高级脂肪酸酯化反应甘油的羟基怎么断,哪些断,求图解. 植物油的水解产物是否溶于水（高级脂肪酸、甘油） 油脂在碱性环境下水解生成甘油和高级脂肪酸对不对 在酶的催化下水解高级脂肪酸和甘油的方程式是什么? “油脂碱性条件下水解可以得到甘油和高级脂肪酸盐”这句话是不是对的 油脂水解产生的某饱和高级脂肪酸25.6g恰好与50ml 2mol/LNaOH溶液完全中和,这种脂肪酸的分子式是______.它跟甘油反应的生成物的结构简式为____________ 甘油和高级脂肪酸的反应方程式或者说如何反应. 甘油与高级脂肪酸氧化产物是什么? 化学书里说：油脂=甘油+高级脂肪酸 油脂包括脂肪和油 生物书里说：脂肪=甘油+脂肪酸 矛盾么?那么高级脂肪酸和脂肪酸到底有什么区别 化学期末复习１；７：下列说法不正确的是：C 浓硝酸和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性 D 1mol油脂完全水解的产物是1mo|甘油和3mo|高级脂肪酸（或盐） 请帮忙详解CD项,