影响食品中微生物活动的各种因素,并讨论如何根据这些因素对卫生物的影响而实现食

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 15:41:55
影响食品中微生物活动的各种因素,并讨论如何根据这些因素对卫生物的影响而实现食

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影响食品中微生物活动的各种因素,并讨论如何根据这些因素对卫生物的影响而实现食

影响食品中微生物活动的各种因素,并讨论如何根据这些因素对卫生物的影响而实现食
空气,温度,湿度,盐度,可能有光照.
对策:低氧,低温,高盐,阴凉通风.